本公司聘請原第二軍醫(yī)大學附屬長海醫(yī)院營養(yǎng)科主任、全軍醫(yī)學營養(yǎng)學專業(yè)委員會主任委員 蔡東聯(lián) 教授為首席專家；
蔡東聯(lián)，著名營養(yǎng)學專家，中國第一個具備發(fā)放營養(yǎng)學博士的導師。主編出版《食療.藥膳》、《臨床營養(yǎng)治療學》、《臨床營養(yǎng)學》、《現(xiàn)代飲食治療學》、《實用營養(yǎng)師手冊》 、《老年飲食營養(yǎng)》、《家庭營養(yǎng)萬寶全書》 、《學校系列保健叢書》《新概念飲食營養(yǎng)系列叢書》等近50本專著，發(fā)表論文300余篇。是比較有影響力的營養(yǎng)界學者。