本公司聘請(qǐng)?jiān)诙娽t(yī)大學(xué)附屬長(zhǎng)海醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、全軍醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)委員會(huì)主任委員 蔡?hào)|聯(lián) 教授為首席專家；
蔡?hào)|聯(lián)，著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家，中國第一個(gè)具備發(fā)放營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士的導(dǎo)師。主編出版《食療.藥膳》、《臨床營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)》、《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《現(xiàn)代飲食治療學(xué)》、《實(shí)用營(yíng)養(yǎng)師手冊(cè)》 、《老年飲食營(yíng)養(yǎng)》、《家庭營(yíng)養(yǎng)萬寶全書》 、《學(xué)校系列保健叢書》《新概念飲食營(yíng)養(yǎng)系列叢書》等近50本專著，發(fā)表論文300余篇。是比較有影響力的營(yíng)養(yǎng)界學(xué)者。